Ons restaurant is gelegen tussen de twee oude stadspoortjes van Valkenburg, in de schaduw van de ruïne van het kasteel en is gevestigd in een monumentaal pand dat geheel is opgetrokken uit mergelsteen. Het is deze steen, gebroken uit de plaatselijke groeven, waar ’t Mergelheukske zijn naam aan te danken heeft en die het restaurant een aangename sfeer geeft: behaaglijk, knus en warm in de winter, en koel en fris in de zomer. Deze ambiance en natuurlijk de culinaire creaties van onze chef Hans Verhoef zullen u ongetwijfeld laten genieten vanaf het eerste moment dat u binnen stapt.

Heeft u reeds bij ons genoten? Laat het ons weten via een recensie op o.a. eet.nu of iens.nl!
Of lees hier hoe anderen over ons denken.

Ons restaurant, uw betere keuze!